Sedang mencari inspirasi resep selat solo/selat segar/selat galantine yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo/selat segar/selat galantine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selat Solo/Selat Segar/Selat Galantine Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr. Selat Solo/Selat Segar/Selat Galantine Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo/selat segar/selat galantine, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selat solo/selat segar/selat galantine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo/selat segar/selat galantine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Solo/Selat Segar/Selat Galantine menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo/Selat Segar/Selat Galantine:

1. Sediakan 1 ltr kaldu sapi (dr tulang sapi)
2. Gunakan 1 bh pekak/bunga lawang
3. Ambil 4 btr cengkeh
4. Siapkan 1/2 keping gula merah
5. Siapkan 5 sdm kecap manis/sesuai selera
6. Sediakan 1-2 sdm cuka
7. Ambil 1 sdm garam
8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Sediakan 4 btr bawang merah
11. Sediakan 5 bh bawang putih
12. Ambil 1/2 bh bawang bombay ukuran sedang
13. Siapkan 1/2 biji pala
14. Ambil 1 sdt merica hitam butiran

Makan es krim juga recommended pas siang hari. Tersedia aneka rasa dan bisa pilih penyajiannya. Mau pakai waffle, gelas ataupun cone. Dari nama warungnya saja sudah terlihat jelas bahwa selat solo merupakan salah satu menu andalan Warung Mbak Lies.

Cara menyiapkan Selat Solo/Selat Segar/Selat Galantine:

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bumbu halus ke kuah kaldu. Tambahkan bahan2 lainnya. Masak sampai mendidih. Jgn lupa koreksi rasa.
3. Utk saus mustard.. FYI, saus mustard ala westernfood yg asli pake yellow mustard kya di saus thousand island. - Lha kalo selat solo emang begini resepnya. Jadi ala jowo… mirip mashed potato tapi bukaann… - Aslinya juga gak pke mayonaise. Tp sy tambahin aja biar gak eneg.
4. Cara buat saus mustard tinggal tumbuk halus semua bahan tsb lalu campur rata. Pastikan tdk ada yg bergerindil.
5. Bahan saus mustard :1bh kentang ukuran kecil kukus sampai benar2 matang dan lunak, 1btr kuning telur kukus, 3sdm mayonaise.

Ada dua jenis selat yang ada di warung ini, selat solo atau yang sering disebut selat bestik dan selat galantine. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit. Anda hanya perlu mengikuti tahapan pada resep Selat Solo tersebut sesuai dengan urutannya. Selain itu, Anda sebaiknya memilih bahan-bahan untuk membuatnya dengan bahan yang masih segar dan berkualitas bagus sehingga masakan yang Anda olah juga memiliki rasa yang nikmat. Selain nasi liwet, tengkleng, dan sate kere, ada satu lagi makanan khas Solo yang tak boleh dilewatkan yakni selat segar / selat Solo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat Solo/Selat Segar/Selat Galantine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!