Langkah Mudah untuk Membuat Selat Solo yang Enak

Craig Byrd   03/07/2020 15:30

Selat Solo
Selat Solo

Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat Solo menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo:
  1. Siapkan 200 gr Daging Sapi khas dalam (potong melawan serat)
  2. Gunakan 2 butir Telur Rebus
  3. Sediakan 3 butir Bawang Merah
  4. Sediakan 400 ml air
  5. Ambil Lada
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Gula Pasir
  8. Ambil Kaldu Jamur
  9. Sediakan Pala Bubuk
  10. Ambil 1 buah Tomat (potong kecil2)
  11. Gunakan Margarin
  12. Ambil Kecap
  13. Ambil 2 butir Bawang Putih

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara menyiapkan Selat Solo:
  1. Lumuri daging yg sudah dipotong dengan garam dan lada, diamkan 15-20 menit
  2. Haluskan bawang merah dan putih, tumis dg margarin hingga harum, kemudian masukkan daging yg sudah dimarinase
  3. Tambahkan kecap, aduk hingga berubah warna kemudian tambahkan telur rebus, air, tomat, pala bubuk dan gula
  4. Masak hingga bumbu benar2 meresap, tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa
  5. Setelah matang, angkat kemudian saring kuahnya. Sajikan bersama bahan pelengkap : selada, buncis, wortel, kentang, acar dan mayonnaise 😊

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selat solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved