Anda sedang mencari inspirasi resep sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Korek:

1. Ambil cabai rawit (saya campur hijau dan merah)
2. Ambil bawang putih
3. Siapkan garam
4. Ambil kaldu bubuk
5. Siapkan minyak panas sisa menggoreng lauk

Cara membuat Sambal Korek:

1. Ulek semua bahan kecuali minyak.
2. Tidak perlu terlalu halus. Jika sudah seperti ini siramkan dengan minyak panas.
3. Minyak panas akan membuat ia langsung meletup letup seperti digoreng. Inilah kenapa disebut sambal korek.
4. Sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!