Sedang mencari ide resep sambel asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Asem memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Asem:
- Sediakan 1 ikat daun bayam
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 4-6 cabe rawit (kalo suka pedes)
- Siapkan 1 butir gula jawa
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi siap pake
- Gunakan secukupnya asem jawa
- Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Asem:
- Bersihkan daun bayam…lalu cuci bersih
- Didihkan air….beri sedikit garam….rebus daun bayam sampai layu
- Tiriskan daun bayam….bisa disiram air dingin/air es agar warna daun tetap hijau segar
- Siapkan bahan sambal
- Uleg/tumbuk cabe,terasi dan garam
- Tambahkan asem jawa dan gula jawa….lalu tes rasa…
- Tata rebusan daun bayam di piring saji….beri sambel asem di atasnya…..siap di santap….😃😃
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
