Lagi mencari ide resep sambal kerang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kerang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kerang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kerang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kerang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kerang Pedas memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kerang Pedas:
- Gunakan 250 gr kerang dara kupas
- Ambil 1 ons buah lumai
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas digeprek
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 1/2 ons cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawag putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah membuat Sambal Kerang Pedas:
- Cuci bersih kerang lalu rebus -+30menit
- Tumis bumbu halus,daun salam, laos, sereh..hingga harum.
- Masukan buah lumai, gula dan garam..
- Terakhir masukan kerang dara tadi.tumis hingga matang…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kerang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
