Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selat Solo memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Selat Solo:

1. Siapkan 500 gr Daging Sapi Has Luar
2. Sediakan 5 btr Telur Ayam Kampung
3. Ambil 3 sdm Kecap Manis
4. Siapkan 1 sdm Garam
5. Sediakan 1/2 sdt Merica
6. Gunakan 2 sdm Bawang Merah Goreng
7. Gunakan 1 bh Pala
8. Siapkan 15 bh Cherry Tomato
9. Gunakan 2 sdm Gula
10. Siapkan 1 lt Air (jika kurang encer bisa ditambah)
11. Siapkan ============================
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Siapkan 14 siung Bawang Merah
14. Gunakan ============================
15. Sediakan 4 siung Bawang Putih
16. Gunakan Bahan Pelengkap:
17. Siapkan Kentang Goreng
18. Siapkan Keripik Kentang
19. Gunakan Wortel
20. Siapkan Buncis

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah membuat Selat Solo:

1. Rebus telur ayam sampai matang
2. Cuci bersih daging sapi, lalu rendam sebentar dengan menggunakan jeruk lemon dan garam, lalu bilas smp bersih
3. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit margarin, sampai harum dan matang
4. Masukan daging sapi, kecap, garam, merica.. tumis hingga daging berubah warna
5. Masukan telur rebus yg sudah dikupas, tomat yg sudah dipotong2, pala, gula dan air.. masak dengan api kecil sampai daging empuk, tomat lumer dan kuah meresap (45mnt)
6. Kemudian masukan bawang goreng dan aduk sebentar.. koreksi rasa
7. Selat Solo siap dinikmati selagi panas :)

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selat solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!