Resep Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo yang Bisa Manjain Lidah

Jorge Curry   13/12/2020 15:33

Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo
Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan sambel balacan ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan sambel balacan ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

#sambalbelacan #sambalbelacanrecipe #sambalterasi. yang lebih beraroma. Bila makan, bau sambal tu melekat di tangan. Resep dan cara pembuatan akan di upload setelah ini (Part II), tetap setia untuk menonton video-video masak dan makan, saya berikutnya Catatan : video.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan sambel balacan ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan sambel balacan ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kalasan sambel balacan ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo:
  1. Ambil Ayam paha bawah dan atas lengkap dg cekernya
  2. Ambil limau sambel ukuran sedang.2 belah untuk lumuri ayam
  3. Ambil merica dan 1 butir kapulaga
  4. Siapkan bawang putih
  5. Sediakan jahe & lengkuas
  6. Siapkan serai
  7. Sediakan daun salam dan daun jeruk
  8. Sediakan kunyit
  9. Ambil liran gula jawa.(bulatan kecil)
  10. Gunakan Air santan
  11. Ambil Garam
  12. Ambil Mentega untuk memanggang
  13. Siapkan Lalapan: kol, timun dan tomat
  14. Ambil Sambal:
  15. Gunakan cabai hijau
  16. Siapkan balacan bakar
  17. Siapkan cabe setan
  18. Gunakan gula pasir
  19. Ambil bawang putih
  20. Ambil minyak wijen panas
  21. Gunakan bawang merah, iris tipis2 goreng.sisihkan

Reaksi Suami Luar Biasa Cuba Masak Ayam Cara Saya. Pertama Kalinya Masak Dan Makan Tumis Talapia Belacan. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo:
  1. Haluskan semua bumbu untuk ayamtermasuk gula jawa.kecuali daun salam dan daun jeruk.
  2. Lumuri daging ayam dg air jeruk.letakkan di dalam kuali.dg kuali tanah tektur ayam lebih lunak dan aromanya lebih mantap.tuang air santan.bumbuhalus.lalu didihkan dg api sedang.tutup rapat supaya daging empuk meresap sempurna.
  3. Goreng cabe hijau, cabe setan.bawang putih.lalu haluskan dg balacan, garam secukupnya dan gula pasir.
  4. Panaskan minyak wijen.tuang ke sambal balacan bersamaan dg bawang merah goreng.campurkan.lalu beri perasan air limau.sajikan.
  5. Panaskan teflon dg api kecil.beri mentega.panggang ayam.tutup.panggang hg warna hitam menawan.
  6. Sajikan dg alas daun pisang.sertakan lalapan.nikmati dg sambal balacan cabe ijo.

Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Bumbu ini sebenarnya sangat simpel dan Selain itu, ayam kalasan juga biasanya dilengkapi dengan sambal. Tidak akan lengkap jika makan ayam kalasan tanpa sambal. PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Ayam bakar kalasan dapat disajikan dengan sambal limau dan lalapan sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan sambel balacan ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved