Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tempe + kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe + kerang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe + kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tempe + kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tempe + kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tempe + kerang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Tempe + kerang:
- Sediakan Kerang dara
- Gunakan 1 buah Tempe
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Cabai merah keriting
- Sediakan Cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Garam + kaldu ayam bubuk (penyedap rasa)
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat Sambal Tempe + kerang:
- Cuci kerang hingga bersih, (kalau aku pakai kerang yang masih ada cangkangnya, jadi harus direbus dulu, baru deh di kupas).
- Potong² tempe berbentuk dadu (sesuai selera). Kalau aku tempenya tidak digoreng.
- Haluskan bumbu², masak hingga matang, tambahkan air sedikit, garam & penyedap rasa secukupnya, Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih,Masukan kerang dan tempe, biarkan air menyusut dan tambahkan sedikit minyak goreng. Masak hingga matang.
- Makanan siap dihidangkan, selamat mencoba😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tempe + kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
