Lagi mencari ide resep tempe kerang sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kerang sambalado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kerang sambalado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kerang sambalado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe kerang sambalado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Kerang Sambalado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Kerang Sambalado:

1. Siapkan Kerang rebus
2. Sediakan Tempe
3. Siapkan 5 butir bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 2 biji cabe merah
6. Sediakan 2 biji cabe hijau
7. Ambil 25 biji cabe rawit (yg ga suka pedas bs dikurangi)
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Ambil 3 lembar daun jeruk
10. Gunakan Garam secukup'y
11. Gunakan Gula secukup'y

Cara menyiapkan Tempe Kerang Sambalado:

1. Lepaskan kerang dari cangkang'y,sisihkan.
2. Potong2 tempe bentuk dadu,kemudian goreng sampai warna'y keemasan,angkat,tiriskan.
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan jahe.
4. Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,beri sdkit air,masukan kerang,tempe,daun jeruk yg sdh dsobek2,aduk2 dan tunggu sampai air menyusut baru masukan garam,gula dan irisan cabe hijau. Koreksi rasa,jika rasa'y sdh pas,matikan api'y.
5. Selamat mencoba😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe kerang sambalado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!