Lagi mencari inspirasi resep kue barotang alias keciput renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue barotang alias keciput renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue barotang alias keciput renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue barotang alias keciput renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Wijen Ig : windie oktaviana tag : cara membuat kue. Kue keciput adalah kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba sebagai cemilan. Kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba sebagai cemilan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue barotang alias keciput renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue barotang alias keciput renyah menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue barotang alias keciput renyah:

1. Sediakan 200 gr tepung ketan
2. Siapkan 70 gr gula halus
3. Ambil 125 ml santan
4. Siapkan 1/2 sdt baking soda
5. Ambil 1/2 sdt baking powder
6. Gunakan 1 btr telur
7. Gunakan secukupnya Wijen
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Cara membuat kue keciput ini mudah. Cuma kadang kalau takaran bahannya salah atau langkah pembuatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Langkah-langkah membuat Kue barotang alias keciput renyah:

1. Masukan dlm baskom tepung ketan, gula halus, baking powder, baking soda, telur lalu aduk hingga rata masukan santan aduk hingga kalis.
2. Bentuk bulat bulat lalu gulingkan pada wijen.. goreng hingga kuning kecoklatan. Tahap penggorengan harus sabar ya karna menggunakan api kecil agar matang merata.
3. Siap di nikmati… 😊 masukan dlm toples kalau sudah dingin. Selamat mencoba.

Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue barotang alias keciput renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!