Anda sedang mencari ide resep selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Selat Solo daging sapi kuah kental enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz menggunakan 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz:

1. Siapkan 300 gr daging sapi
2. Gunakan 2 wortel uk sedang
3. Sediakan 10 batang buncis
4. Gunakan 2 kentang uk sedang
5. Siapkan 3 bawang putih goreng (buat taburan)
6. Ambil Bumbu daging supaya g bau dan meresap sampai kedalam:
7. Siapkan 1/4 potong jeruk nipis
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Siapkan Kecap secukupnya (selera)
10. Siapkan Bubuk paprika/lada
11. Ambil Saos tiram
12. Ambil Mentega u/ menggoreng
13. Sediakan Bumbu buat kuah:
14. Gunakan 1 bombay di cincang
15. Ambil 2 bawang putih dcincang
16. Gunakan 1 daun pre sedang
17. Sediakan 1 gula merah (me 1/2 ⭕)
18. Sediakan 2 sdm madu
19. Sediakan 1 sdt garam
20. Siapkan secukupnya Kecap
21. Sediakan secukupnya Saus tiram
22. Sediakan Minyak goreng
23. Ambil secukupnya Air
24. Gunakan Sejuput bubuk paprika, lada hitam, mix herb, oregano, basil
25. Sediakan Saos sambal (selera)

Cara menyiapkan Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz:

1. Jangan lupa selalu mencuci bahan2 sblm di olah ya momies
2. Pertama siapkan daging, iris tipis2, masukan wadah dan beri perasan jeruk nipis, garam, kecap, bubuk paprika dan saos tiram lalu aduk ato campur biarkan sembari menyiapkan yg lain (me prepare mlm n save di kulkas)
3. Potong panjang wortel, buncis, dan kentang lalu rebus sampai lunak (untuk bentuk potongan selera ya mom) >>> saya rebus lama karna menu jua buat si baby tp g sampai momot, lalu tiriskan 😂😂😂 ya moms #apa itu momot 😂😂😂 #itu potato saya rebus dgn dbelah jd 2 dulu baru stlh matang dpotongin
4. Sembari nunggu point 3, saya cincang bawang putih dan bombay
5. Potong bawang pre
6. Potong tipis bawang putih dan goreng matang
7. Siapkan teflon buat membakar daging (krna mw bkin stik 😁) berhub gagal jdlah daging dgoreng sama mentega sampai berubah warna / matang # tp g ke poto 😳😳 lalu sisihkan
8. Sembari goreng daging saya buat kuah dwok yg lain. Tumis bombai dan bawang putih tambahkan air, masukan gula merah, garam, tiram, kecap, madu, sejuput basil, oregano, mix herb, bubuk paprika. Ketka sdh mendidih masukan daging dan sayur aduk sampai kira2 bumbu meresap di sayur,masukkan daun pre. Sisihkan sebagian dan taburi bawang putih goreng >>> ini untuk baby benz ku alias g pedes
9. Lnjut buat panda bundonya saya tambahkan saos sambal dan lada hitam aduk dalam kuahnya lalu aduk bersama isianya.. hmmm jadi deeeeh… jgn lp taburi bawang putih goreng momies biar cedeeep.. 😋😋
10. Notes : kalo kuah steak biasanya dkasih pengental ya momies dan semua bahan g dicemplungkan/ dmasukkan/ dcampur.. berhub saya keburu jd kuahnya g visco mkx semua bahan saya masukan. 😅😅😅
11. Saran : bumbu dan bahan terkesan ribet dan byk bgt yaa.. tp sbnernya g mom, baca dan resapi pelan2. Dan lbh baik bbrp bahan dsiapkan sblmnya seperti daging, potongan wortel, buncis, kupas bawang putih. Selebihnya yg g makan waktu bisa dkerjakan sama masak2 alias nyambi 😂😂😂

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selat solo ber-kuah bistik (daging iris) ala benz yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!