Resep Kerang dara sambal yang Lezat Sekali

Ruth Leonard   25/07/2020 03:24

Kerang dara sambal
Kerang dara sambal

Sedang mencari ide resep kerang dara sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masih bersama bangdoel yang hobi masak. kali ini bangdoel akan membagikan resep makanan khas pontianak, kerang dara sambal cocol selasih. yang pasti. Mari coba kerang dara yang dicocol ke sambal nanas. Hasilnya tekstur daging kerang yang lembut dan cenderung polos memiliki selilntasan rasa asin yang halus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang dara sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang dara sambal menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang dara sambal:
  1. Siapkan 1 kg kerang dara
  2. Gunakan ๐Ÿš Bahan rebusan:
  3. Ambil 1 sdm bawang putih halus
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Gunakan ๐Ÿš Bumbu tumis:
  7. Gunakan 2 siung bawang putih geprek cincang
  8. Ambil 4 siung bawang merah cincang
  9. Sediakan 3 sdm cabe merah halus
  10. Sediakan 5 bh cabe merah iris serong
  11. Gunakan 5 bh cabe burung iris serong
  12. Gunakan 1 batang sereh geprek
  13. Gunakan 2 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt gula
  15. Gunakan secukupnya kecap manis
  16. Gunakan 1 bh tomat iris
  17. Ambil 1 batang daun bawang iris

Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan. Kerang darah (Anadara granosa) adalah sejenis kerang yang biasa dimakan oleh warga Asia Timur dan Asia Tenggara.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang dara sambal:
  1. Cuci bersih kerang sampai air tidak lagi berwarna coklat. saya sampai 4 kali bilas.
  2. Rebus kerang. setelah berbuih, buang airnya.
  3. Ganti air rebusan dengan yang baru. masukkan bawang putih halus, garam dan lada. rebus sampai kerang terbuka.
  4. Buanh air rebusan, biarkan sampai dingin. kupas kerang.
  5. Tumis duo bawang hingga layu. tambahkan irisan cabe, tumis sampai wangi. masukkan cabe giling dan sereh. oseng-oseng lagi sebentar.
  6. Masukkan kerang yang sudah dikupas. aduk rata.
  7. Tambahkan garam, gula dan kecap. koreksi rasa.
  8. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. campur rata.

Anggota suku Arcidae ini disebut kerang darah karena ia menghasilkan hemoglobin dalam cairan merah yang dihasilkannya. Lihat juga resep Kerang srimping goreng rasa bawang๐Ÿš enak lainnya. Seafood restaurant in Salak South, Kuala Lumpur, Malaysia. Kerabu yg sangat anak dara K. Memakan Ikan New Healthy New Life New Normal* *#dirumahaja* *#stay@home* *Selamat Berbelanja* Jual KERANG DARA.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang dara sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved