Lagi mencari ide resep selat solo (versi daging giling) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo (versi daging giling) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo (versi daging giling), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selat solo (versi daging giling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Selat Solo (versi daging giling). Sy jaraaang sekali masak daging, mgkn cm setahun sekali, pas dpt daging kurban aja 😊 Resep Selat Solo Daging giling. Dikasih daging dari supermarket, biasanya tidak segar lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo (versi daging giling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat Solo (versi daging giling) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat Solo (versi daging giling):

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Siapkan 1 btr telur
3. Siapkan Secukupnya lada, garam, pala
4. Sediakan Kuah:
5. Siapkan 2 liter air / kaldu
6. Siapkan 1 bh bombay, iris tipis
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 1 bh tomat
9. Sediakan Secukupnya lada, garam, pala,gula,kecap,cuka
10. Ambil Pelengkap:
11. Siapkan Selada, wortel, brokoli, kentang,mayones

Kurangi jumlah air dan waktu memasak. Selat Solo by Nina Yusab Si Mlandhing. Lihat juga resep Selat Solo daging sapi kuah kental enak lainnya. Daging yang telah di bersihkan, potong secara melintang tipis ¾ cm, lalu panaskan margarin hingga leleh.

Langkah-langkah membuat Selat Solo (versi daging giling):

1. Giling daging (sy pakai food processor). Tambahkan telur, garam,lada,pala. Aduk rata.
2. Panaskan grill pan, atau wajan teflon yg tebal. Olesi minyak atau margarin. Bentuk bulat pipih,lalu panggang hingga matang. Sisihkan.
3. Sambil memanggang kita buat kuahnya. Tumis bombay,bawang putih hingga harum. Tambahkan air/kaldu. Masukkan tomat, gula, garam, merica, pala, kecap. Masak hingga mendidih. Jika suka bs ditambah sedikit cuka.
4. Siapkan bahan pelengkapnya. Potong2 wortel dan brokoli. Rebus sebentar. Potong2 kentang, lalu goreng hingga matang. Selada dicuci bersih.
5. Tata dlm piring aneka sayuran, beri daging panggang, lalu siram dg kuahnya. Tambahkan mayones.
6. Selat solo siap disajikan… Selamat mencoba 😊

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum; Masukkan daging, lalu aduk hingga daging berubah warna. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, cengkeh, pala, garam dan merica, masukkan air dan masak hingga mendidih Selat diracik jadi dua versi menu yakni selat segar dan selat galantin. Hidangan khas lainnya seperti gado gado boleh jadi opsi kalau bosan menyantap selat solo. Makan es krim juga recommended pas siang hari. Tersedia aneka rasa dan bisa pilih penyajiannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selat solo (versi daging giling) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!