Anda sedang mencari ide resep kerang sambel belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang sambel belimbing wuluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Belimbing wuluh yang terkenal dengan rasa asamnya ini ternyata memiliki segudang kesehatan, lho. Yuk, simak manfaat belimbing wuluh di sini. Ciri-ciri belimbing wuluh atau belimbing sayur ini biasanya memiliki warna hijau kekuningan yang mengandung banyak air dan rasa asam. belimbing wuluh ukuran sedang, cabe merah besar, kalau suka pedas pake cabe rawit, gula pasir,boleh lebih, gula merah, boleh lebih, terasi boleh di kurangi kalau tak suka, garam, jeruk kunci.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambel belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang sambel belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang sambel belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang sambel belimbing wuluh menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang sambel belimbing wuluh:

1. Siapkan 1 kg kerang (berat dengan cangkang)
2. Siapkan 1 butir tomat
3. Ambil 1 butir bawang bombai
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Siapkan 5 buah belimbing wuluh
6. Gunakan 10 buah cabe keriting
7. Siapkan Garam
8. Siapkan Gula
9. Siapkan Penyedap rasa
10. Sediakan Serai

Belimbing wuluh sudah tak asing lagi di negara tropis seperti Indonesia. Tapi, buah ini ternyata punya banyak nama. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang sambel belimbing wuluh:

1. Rebus kerang dengan cangkang, tambahkan garam dan serai geprek. Setelah matang, pisahkan kerang dari cangkang
2. Haluskan bawang putih, cabe keriting dan tomat dengan minyak (saat menumis tidak perlu menambahkan minyak)
3. Potong memanjang bawang bombai dan potong melintang belimbing wuluh.
4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
5. Masukkan bawang bombai dan belimbing wuluh, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi rasa
6. Tambahkan kerang, biarkan agak mengering atau kalau mau sedikit berkuah juga bisa.
7. Siap disajikan

Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang sambel belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!