Langkah Mudah untuk Membuat Selat Solo Rolade Daging, Sempurna

Harriet Murray   20/09/2020 14:06

Selat Solo Rolade Daging
Selat Solo Rolade Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo rolade daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo rolade daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Percobaan pertama membuat selat Solo dengan bahan seadanya πŸ’™πŸ’™πŸ’™ dan berhasil 🌸🌸🌸 Selat Solo Rolade Daging Mhz_alyn Malang & Sumenep. Resep Rolade ayam saus selat solo. Masih #DiRumahAja. sebenarnya si anak perantauan ini lagi kepingin selat solo, tp berhubung saya tidak suka daging sapi, kami ganti dengan rolade ayam selat solo rolade daging seblak rolade galantin sapi Terbaru; Teruji; Resep 'salad solo' paling teruji.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo rolade daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selat solo rolade daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat solo rolade daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo Rolade Daging memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selat Solo Rolade Daging:
  1. Gunakan Bahan Rolade :
  2. Gunakan 250 gr daging sapi
  3. Ambil 50 gr tepung roti /bread crumb
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 sendok bawang merah goreng
  7. Gunakan 1/4 butir pala
  8. Ambil 1 sdm kecap manis
  9. Gunakan Secukupnya garam,gula,lada
  10. Sediakan 4 lembar telur dadar
  11. Sediakan Bahan saus:
  12. Sediakan 100 gr tulang sapi
  13. Siapkan 1 batang daun bawang
  14. Ambil 1 batang daun seledri
  15. Siapkan 1 buah tomat
  16. Sediakan 50 gr wortel
  17. Ambil 2 siung bawang putih
  18. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  19. Siapkan 1 sdm kecap manis
  20. Siapkan 2 sdm saos tomat
  21. Gunakan 1 sdm saos sambal
  22. Ambil 1 sdm saos tiram
  23. Siapkan 1/4 biji pala
  24. Ambil 5 sdm tepung tering yg sudah dilarutkan air
  25. Gunakan Secukupnya garam,gula,lada

Aduk sebentar dan masak hingga daging empuk. Saya suka selat solo, manis, legit, enak. Akhirnya nyari resep dan coba modif sendiri karena maunya simple dan buanyaak. Alhamdulillah hasilnya enaaak. πŸ˜‹ Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies.

Cara membuat Selat Solo Rolade Daging:
  1. Haluskan semua bahan rolade dg food processor, koreksi rasa jika sudah pas tata diatas telur dadar kemudian gulung satu persatu,kukus selama 30menit.
  2. Setelah dingin goreng rolade dalam bentuk utuh kemudian potong2 setelah dingin.
  3. Untuh saos/kuah, rebus tulang sapi dg api kecil, setelah mendidih masukkan daun bawang,seledri,tomat dan wortel. Masak sampai semua bahan lunak. Saring lalu blender (kecuali tulang). Saring lagi.
  4. Tumis bawang putih dan bombay, masukkan air kaldu,tambahkan kecap dan semua jenis saos, beri garam,gula dan lada. Jika sudah mendidih beri 5sdm larutan tepung terigu, masak sampai agak kental.
  5. Tata bahan pelengkap seperti kentang goreng, wortel,brokoli dan buncis rebus, rolade yg sudah dipotong lalu siram dengan saos.

Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Warung Mbak Lies menawarkan dua jenis selat Solo, yakni selat bistik dan selat galantin. Selat bistik berisikan dua potong daging yang empuk, telur pindang, kentang goreng, ceriping kentang (kentang tipis digoreng garing), kacang polong, wortel dan buncis rebus, irisan tomat, dan daun selada segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat Solo Rolade Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved