Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selat Solo:

1. Siapkan 500 gram daging sapi
2. Gunakan 8 sdm kecap manis
3. Sediakan 1500 ml air
4. Sediakan 2 sdm margarin
5. Siapkan 1 buah pala
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 2 buah tomat,potong menjadi 8
8. Siapkan 1 buah bawang bombay,iris tipis
9. Siapkan 1 sdm cuka masak
10. Ambil 1.5 sdm gula pasir
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Siapkan Telur coklat:
13. Ambil 10 butir telur
14. Gunakan 1 sdm gula jawa
15. Sediakan 2 sdt garam
16. Ambil 5 sdm kecap manis
17. Siapkan secukupnya Air
18. Siapkan Haluskan:
19. Siapkan 5 butir bawang merah
20. Siapkan 1 sdt lada bubuk
21. Siapkan Pelengkap/isi:
22. Sediakan Wortel Rebus
23. Ambil Buncis Rebus
24. Ambil Daun selada (sy g pake)
25. Gunakan Kentang Goreng
26. Sediakan Potongan daging sapi
27. Siapkan Keripik Kentang (sy g pake)
28. Siapkan Telur Coklat
29. Ambil Mayonaise (sy g pake)

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. Potong2 daging sapi,sisihkan. - Rebus air,masukan daging sapi yg sdh dpotong2,tambahkan kecap manis,pala,gula pasir,kaldu bubuk & cuka masak.Rebus daging hingga matang.
2. Panaskan margarine,tumis bumbu halus & bawang bombay hingga matang.Masukan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan daging.Koreksi rasa. - Setelah daging matang,ambil dagingnya.
3. Rebus telur hingga matang & kupas. - Didihkan air masukan gula jawa,kecap & garam,aduk rata.Masukan telur masak hingga telur berubah warna,matikan api. - Belah telur menjadi 2,sisihkan.
4. Penyelesaian: - Tata buncis,wortel,kentang goreng,daging & telur di piring saji.Siram dgn kuah selat & sajikan.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!