Anda sedang mencari ide resep galantine selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantine selat solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit. Baru kali ni praktek setelah searching dapet nih resep dari @dapurlina.sayurnya bisa ditambhkan selada,wortel,bunis, kentang dan acar timun. For selat gelantin, they change the steak with rolled roasts of pulverized meat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantine selat solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan galantine selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat galantine selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Galantine selat solo memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Galantine selat solo:

1. Sediakan 300 gram daging ayam
2. Siapkan 75 gram tepung roti
3. Sediakan 1 buah telur
4. Sediakan 1/2 butir bawang bombay cincang
5. Sediakan 2 butir bawang putih haluskan
6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
7. Sediakan 1 sdt pala
8. Siapkan 2 sdm susu bubuk campur dengan 50 ml air
9. Ambil Garam
10. Sediakan Kaldu jamur bubuk
11. Gunakan Bahan kulit telur:
12. Sediakan 2 sdm tepung terigu
13. Gunakan 1 sdm tepung maizena
14. Siapkan 1 butir telur
15. Ambil 1 sdm minyak goreng
16. Siapkan Sedikit garam
17. Sediakan Bahan saos:
18. Ambil 1/2 butir bawang bombay cincang
19. Gunakan 2 butir bawang putih haluskan
20. Siapkan 3 sdm saos sambal
21. Gunakan 1 sdm kecap manis
22. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
23. Gunakan 300 ml Air
24. Sediakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk jamur
25. Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
26. Siapkan Rebus sayuran

Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Memang tidak berada di pinggir jalan besar, tapi menemukannya juga bukan hal yang sulit. Interiornya terlihat antik, kamu akan menemukan nama yang unik seperti meja payung hingga meja.

Langkah-langkah membuat Galantine selat solo:

1. Haluskan daging ayam dan campurkan semua bahan menjadi 1. Cek rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.jika rasa sudah pas sisihkan.
2. Buat lapisan kulit dengan mencampur rata semua bahan lalu saring
3. Goreng diatas teflon dengan ukuran 1 sendok sayur ratakan diatas teflon.Lakukan sampai adonan kulit habis.
4. Letakkan adonan daging diatas kulit ratakan. Lalu gulung adonan dan lapisi alimunium foil kemudian kukus.masak sampai 30 menit
5. Masak saos:sangrai bombay cincang hingga layu lalu masukkan bawang putih masak sebentar.masukkan saos sambal kecap merica bubuk air gula garam dan kaldu bubuk.masukkan larutan tepung maizena masak saos sampai meletup letup.koreksi rasa
6. Ready to eat
7. Sisanya digoreng trus di cocol pake saus sambal juga enak lho

Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi. Sekedar informasi, masakan khas Kota Solo ini punya beberapa varian yang bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner. Galantine sedap disantap dengan saus berwarna coklat yang terbuat dari tumisan bawang b o mbay, bawang putih dengan rempah-rempah seperti lada hitam, pala, kayu manis dan cengkeh. Tidak ada yang sulit dalam membuat saus coklat ini, warna kecoklatan pada saus disumbangkan dari kecap manis dan as in yang saya masukka n ke dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Galantine selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!