Bagaimana Menyiapkan Sambal Ijo Rumahan yang Menggugah Selera

Helena Daniel   16/10/2020 16:18

Sambal Ijo Rumahan
Sambal Ijo Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ijo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambal ijo daun ubi jalar yang di padu dengan sambal apapun selalu enak. Kenikmatan seperti sambal ulekan buatan rumah hadir dalam Del Monte Sambal Ijo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ijo rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Rumahan memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ijo Rumahan:
  1. Gunakan 1/4 kg Cabai Ijo besar
  2. Gunakan 20 buah Cabai rawit hijau
  3. Ambil 15 buah Cabai rawit merah
  4. Gunakan 5 buah Bawang Putih
  5. Ambil 5 buah Bawang Merah
  6. Gunakan 2 buah Tomat Hijau
  7. Ambil Sedikit Terasi
  8. Ambil Secukupnya Garam, Gula, penyedap
  9. Sediakan secukupnya Minyak

Usaha sambal rumahan punya peluang yang menjanjikan apa lagi kalau dijual kemasan. Sesuai namanya, sambal ijo merupakan sajian sambal dengan bahan utama cabai hijau. Cabe ijo + rawit + bawang merah + tomat ijo (semua direbus) di uleg + garem (masukan ke minyak panas, aduk hingga cabai matang + penyedap. Sambal kemasan tampaknya masih layak menjadi ide usaha yang menggiurkan dan diwujudkan sebagai jenis usaha rumahan potensial dan menjanjikan.

Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Rumahan:
  1. Cuci Bersih semua bahan. kecuali terasi
  2. Rebus/Kukus Bahan". Sampai setengah lunak
  3. Tiriskan. Ulek Kasar semua bahan. tambahkan Terasi & garam
  4. Kemudian Tumis sambal beri sedikit air. beri gula garam & penyedap. cek rasa. tunggu sampai agak mengering & berminyak. Angkat dan sajikan dg Nasi panas

Sambal ijo selalu favorit sebagai cocolan berbagai lauk pada masakan Minang. Tak hanya untuk masakan Minang, kamu juga bisa padukan dengan segala macam lauk rumahan lainnya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal Berikut resep sambal Ijo lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan yang mantap. Sambal hampir dapat dijumpai dari Sabang sampai Marauke.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved