Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Selat solo memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selat solo:

1. Sediakan Galantin sapi,goreng lalu potong"
2. Siapkan 1 1/2 sdt garam
3. Ambil 1 sdt gula pasir,lada bubuk
4. Ambil 1 ltr air
5. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
7. Sediakan 1 sdm margarin
8. Siapkan 4 sdm kecap manis
9. Ambil 3 butir telur ayam rebus
10. Sediakan 1 buah tomat,dpotong"
11. Gunakan 1 buah bawang bombay,iris
12. Ambil Bumbu halus:
13. Ambil 6 siung bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Sediakan Pelengkap:
16. Ambil Kentang goreng
17. Sediakan Wortel dan buncis rebus
18. Gunakan Daun selada
19. Sediakan Acar timun dan bawang merah
20. Siapkan Tomat
21. Gunakan Mayonaise/mustard

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Langkah-langkah membuat Selat solo:

1. Rebus buncis dan wortel
2. Goreng galantin sapi.tiriskan
3. Siapkan bahan yg utk kuah
4. Panaskan margarin,tumis bumbu halus smpai wangi dan matang.tambahkan bawang bombay,tumis hingga wangi
5. Tambahkan air. Lalu msukkan tomat dan telur rebus,lalu kecap manis.
6. Tambahkan bumbu" yg lain. Pala bubuk,garam,gula,merica halus,kaldu sapi bubuk. Masak hingga api menyusut.jgn lupa tutup panci
7. Koreksi rasa.matikan api. Bila ingin kuah lebih bening,saring kuah (ini aku skip).
8. Tata semua pelengkap dlm piring.sajikan

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!