Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat solo menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selat solo:

1. Ambil 300 gram daging sapi
2. Gunakan 1 1/2 sdt garam
3. Ambil 1 sdt merica bubuk
4. Ambil 1/4 sdt kaldu sapi
5. Siapkan 1 sdm mentega
6. Ambil 4 sdm kecap manis
7. Ambil 3 butir telur rebus
8. Siapkan 1 liter air
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
11. Ambil 1 buah tomato, potong2 kecil
12. Siapkan Secukupnya daun selada
13. Gunakan ___#________irisan tomat
14. Sediakan ___#________kentang goreng
15. Ambil ___#________wortel&buncis rebus
16. Ambil ___#________mayones
17. Sediakan ___#________ketimun
18. Siapkan Bumbu halus :
19. Gunakan 6 siung bawang merah
20. Ambil 2 siung bawang putih

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Langkah-langkah menyiapkan Selat solo:

1. Iris daging tipis2 setebal 1 cm melebar lalu lumuri garam Dan merica diamkan 15 menit sampai meresap
2. Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum Dan matang lalu masukkan daging Dan beri kecap. Masak hingga daging berubah warna
3. Beri air Dan masukkan telur rebus Dan tomat potong kecil2, tambahkan pala bubuk, merica, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
4. Masak dengan api kecil sampai kuah bumbu meresap dan daging jadi empuk. Sisakan kuah lebih banyak apabila suka banyak kuahnya
5. Siapkan bahan2 pelengkapnya
6. Tata di piring, beri kuah semur apabila suka yg berkuah
7. Punya saya minus buncis yaaa…menyesuaikan yang ada di kulkas

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selat solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!