Lagi mencari inspirasi resep kue kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kembang goyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kembang goyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kembang goyang memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue kembang goyang:

1. Sediakan 1 kg tepung sagu (saya pakai sagu tani)
2. Sediakan 500 gr tepung beras
3. Gunakan 3 butir telur
4. Ambil 1 sdm margarin
5. Ambil 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt pengawet
7. Siapkan 1/4 gula pasir
8. Ambil 1 buah kelapa
9. Sediakan 1 ons wijen
10. Ambil 2 kg minyak goreng

Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang).

Cara menyiapkan Kue kembang goyang:

1. Tuang minyak di atas wajan…panas kan dengan api kecil,dan diamkan cetakan di dalam wajan yang berisi minyak yg sedang di panaskan biar cetakan panas saat di gunakan..
2. Peras 1 buah kelapa parut menjadi santan,pisahkan yang kental dan yang tidak kenyal
3. Sediakan baskom,masukan gula pasir,margarin,telur,pengawet mixer hingga menyatu dan gula mencair..
4. Lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai habis dengan di tambahkan santan kental terlebih dahulu
5. Lalu masukan tepung beras di ikuti santan
6. Setelah tercampur rata masukan wijen dan tetap di mixer.
7. Setelah selesai icipi dulu di ujung lidah rasanya..jika sudah pas langsung di cetak dengan loyang yg sudah panas,
8. Sisa santan jangan di buang,karna kalau adonan agak mengental/kamir pada saat mencetak,bisa di tambah kan santan sedikit lalu di aduk rata..ulangi terus jika menurut kalian adonan sudah mengental..
9. Selamat mencobaaa ibu2 dan kakak..untuk ukuran ini paling cepat 3 jam pengerjaannya dengan cetakan 3 buah..jadi resep utamanya SABAR😘😘😘

Kue kembang goyang is made of rice flour. Pada postingan kali ini, saya akan membahas mengenai salah satu Kue betawi yang mungkin anda pernah menyantapnya. Kue ini bernama Kue Kembang Goyang. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!