Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Selat Solo:

1. Sediakan Bahan galatin:
2. Sediakan 100 gram daging sapi cincang
3. Sediakan 2 sdm tepung panir
4. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Gunakan Bahan kuah:
8. Sediakan 1 sdm mentega
9. Ambil 3 bawang merah, haluskan
10. Gunakan 2 bawang putih, haluskan
11. Gunakan 1/2 bawang Bombay, iris
12. Sediakan 400 ml air kaldu
13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
14. Gunakan 1/2 sdt merica
15. Siapkan 1 bunga lawang
16. Sediakan 1 sdm saus tomat
17. Siapkan 1 sdt kecap inggris
18. Ambil 1 sdm kecap manis
19. Gunakan 1 sdt cuka
20. Siapkan 1/2 gula merah, sisir
21. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
22. Sediakan Bahan pelengkap:
23. Ambil Selada
24. Ambil Wortel rebus
25. Siapkan Buncis rebus
26. Siapkan Mentimun
27. Ambil Kentang goreng

Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur. Beri kuah daging dan juga siram dengan saus mayones. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. Campurkan bahan galatin, bentuk seperti patty, panaskan teflon grill hingga matang
2. Panaskan mentega, oseng bumbu halus dan bawang Bombay hingga wangi, masukan kaldu lalu beri bahan kuah lainnya, bumbui, cek rasa
3. Tata bahan pelengkap dan galatin lalu siram dengan kuahnya. Syegerrr 👍

Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan? Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selat solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!