Sedang mencari inspirasi resep kue kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kembang goyang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kembang goyang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kembang Goyang memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kembang Goyang:

1. Ambil 100 gram tepung beras
2. Gunakan 30 gram gula halus
3. Gunakan 1/4 sdt garam
4. Sediakan 125 gram santan
5. Ambil 1 butir telur
6. Ambil Minyak secukupnya (untuk menggoreng)

Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang).

Cara menyiapkan Kue Kembang Goyang:

1. Campur semua bahan kecuali minyak, lalu saring. Kalau ingin kue warna warni, bagi adonan benjadi 2 atau 3 warna. (saya membuat warna putih, hijau, merah dan ungu). Panaskan minyak (harus banyak), lalu rendam cetakan kembang goyangnya dalam minyak panas.
2. Angkat cetakan dari rendaman minyak panas kemudian masukkan cetakan dalam adonan (jangan sampai penuh, cukup batas tinggi cetakan saja) lalu angkat dan celupkan dalam minyak, diamkan sebentar kemudian goyang-goyang agar adonan terlepas. - Setelah penggorengan penuh dengan kue, matangkan dulu kuenya, kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
3. Kue kembang goyang sudah matan,g masukkan dalam toples.

Kue kembang goyang is made of rice flour. Pada postingan kali ini, saya akan membahas mengenai salah satu Kue betawi yang mungkin anda pernah menyantapnya. Kue ini bernama Kue Kembang Goyang. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!