Sedang mencari ide resep kerang tempe sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang tempe sambal hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang tempe sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang tempe sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang tempe sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Tempe Sambal Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Tempe Sambal Hijau:

1. Ambil 1 Bungkus tempe
2. Siapkan 2 Ons Kerang kupas
3. Ambil 1 Siung bawang putih (Sesuai selera ya mau berapa siung)
4. Sediakan 5 Siung bawang merah
5. Siapkan 8 Buah cabai hijau
6. Ambil secukupnya Jahe
7. Ambil 1 Buah tomat
8. Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa, dan gula

Langkah-langkah membuat Kerang Tempe Sambal Hijau:

1. Cuci bersih kerang. Sisihkan.
2. Potong kecil kecil tempe, kemudian goreng setengah matang.
3. Setelah selesai menggoreng tempe. Rebus semua bumbu hingga layu.
4. Setelah bumbu layu, blender atau halus kan sebentar saja, jangan terlalu halus.
5. Setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan kerang yang sudah dibersihkan, aduk rata, kemudian masukkan tempe, tumis hingga rata.
6. Jika sudah rata masukkan 100ml air. Aduk kembali. Tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukkan garam, royco dan gula secukupnya.
7. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api, angkat dan sajikan.
8. Nb: Kalau saya suka sedikit ada kuahnya ya… Supaya tidak terlalu kering. Selamat mencoba 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Tempe Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!