Resep Urap-urap Sayuran yang Enak

Alan Jefferson   18/07/2020 05:39

Urap-urap Sayuran
Urap-urap Sayuran

Sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap-urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap-urap Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap-urap Sayuran:
  1. Ambil Sayuran:
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong²
  3. Gunakan 2 buah wortel, potong korek api
  4. Gunakan 200 gr tauge
  5. Gunakan Bumbu Halus:
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 ruas jempol kencur
  9. Gunakan 2 sdt terasi
  10. Sediakan 10 buah cabai merah besar
  11. Sediakan 5 buah cabai merah kecil
  12. Ambil Lain-lain:
  13. Sediakan 1 sdm garam
  14. Siapkan 2 sdm gula
  15. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1/2 butir kelapa parut
  17. Siapkan 50 ml air

Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Cara menyiapkan Urap-urap Sayuran:
  1. Cuci bersih sayuran, lalu rebus bergantian mulai dari kacang 5 menit, wortel 5 menit dan tauge 1 menit, tiriskan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk.
  3. Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, baru masukkan air, garam dan gula.
  4. Masak hingga air menyusut dan kelapa sedikit mengering.
  5. Masukkan semua sayuran, aduk hingga rata, sajikan bersama Ayam bakar madu (ada di resep sebelumnya), MasyaAllah nikmatnya^^

Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap-urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved