Sedang mencari inspirasi resep kue kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kembang goyang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kembang Goyang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Kembang Goyang:

1. Ambil 150 gr Tepung Beras
2. Ambil 50 gr Tepung Sagu
3. Sediakan 2 btr Telur Utuh
4. Gunakan 50 gr Gula Bubuk (icing sugar)
5. Siapkan 250 ml Santan Kental (santan tdk hrs digunakan semua, bila dirasa sdh cukup bs dihentikan)
6. Siapkan 50 gr Wijen Putih
7. Siapkan Minyak Goreng

Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang).

Langkah-langkah membuat Kue Kembang Goyang:

1. Dalam wadah sedang kocok telur & gula dengan mixer hingga creamy
2. Tambahkan sedikit demi sedikit campuran tepung yg telah diayak sambil diaduk menggunakan whisk
3. Masukkan santan, garam & wijen sambil diaduk kembali hingga rata
4. Panaskan minyak & cetakan kembang goyang hingga panas. Setelah cetakan panas celupkan ke dalam adonan hingga sampai bibir cetakan saja
5. Celupkan cetakan ke dlm minyak sambil di goyang2kan hingga adonan terlepas dgn sendirinya. Masak hingga matang, angkat, tiriskan, dinginkan & simpan dalam wadah kedap udara

Kue kembang goyang is made of rice flour. Pada postingan kali ini, saya akan membahas mengenai salah satu Kue betawi yang mungkin anda pernah menyantapnya. Kue ini bernama Kue Kembang Goyang. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!