Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selat Solo memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat Solo:

1. Siapkan Kuah:
2. Ambil Tulang dada ayam sisa bikin galantin
3. Ambil 2 liter air (saya pakai sisa rebusan galantin)
4. Siapkan 8 siung bawang putih
5. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
6. Ambil 1 butir pala
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk
8. Sediakan 5 sdm saus tomat
9. Siapkan 5 sdm kecap manis
10. Ambil 3 buah tomat
11. Sediakan 10 sdm gula pasir
12. Siapkan 2 sdt garam
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
14. Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
15. Siapkan Isian:
16. Sediakan Buncis rebus
17. Sediakan Wortel rebus
18. Ambil Jagung rebus (me: opsional buat gantiin daun selada)
19. Siapkan Kentang goreng
20. Sediakan Acar mentimun dan bawang
21. Gunakan Telur rebus
22. Gunakan Bola-bola galantin ayam (resep di postingan saya sebelumnya)
23. Sediakan Taburan:
24. Siapkan Bawang goreng
25. Siapkan Cabe rawit iris jika suka pedas

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara membuat Selat Solo:

1. Rebus tulang ayam.
2. Blender bawang putih, pala, dan tomat.
3. Tumis bumbu halus dengan margarin. Kemudian bawang bombay.
4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, saus tomat, dan kecap manis. Tunggu mendidih. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu. Tes rasa.
5. Tata di piring wortel, buncis, kentang, acar, telur, jagung manis, galantin. Siram dengan kuah. Taburi bawang goreng.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!