Lagi mencari ide resep kembang goyang a.k a kue loyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang a.k a kue loyang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang a.k a kue loyang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembang goyang a.k a kue loyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (kuih), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. All the tips you need to know.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang goyang a.k a kue loyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang goyang a.k a kue Loyang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang goyang a.k a kue Loyang:

1. Siapkan 100 gr tepung beras
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka
3. Sediakan 200 ml santan
4. Siapkan 1 butir telur
5. Gunakan 50 gr gula pasir
6. Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk
7. Gunakan 1/4 sdt garam

Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran. Namun dengan rasanya yang enak dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri. Kemudian panaskan loyang yang berisikan minyak goreng yang banyak kemudian celupkan cetakan kembang goyang dalam minyak panas tadi.

Cara menyiapkan Kembang goyang a.k a kue Loyang:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang
2. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan air perlahan-lahan sampai rata
3. Panaskan minyak,rendam cetakan didalam minyak minyak panas,lalu celupkan ke adonan,tunggu sampai 10 detik baru diangkat
4. Goreng di minyak yg sudah dipanaskan tadi sambil dilepaskan dari cetakannya hingga berwarna kuning kecoklatan

Video ini dibuat sebagai tutorial cara membuat Kue Kembang Goyang. Ada yang juga yang menyebutnya sebagai Kue Kembang Loyang, bahkan ada yang menyebutnya Kue Kembang Loyang. Kue Kembang Goyang merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Betawi. Di daerah asalnya tersebut, kue ini biasanya menjadi sajian wajib Secara tradisional kue kembang loyang ini biasanya hanya terbagi menjadi dua jenis, yakni manis dan asin. Ada juga yang menyebutnya sebagai Kue Kembang Loyang, bahkan ada yang menyebutnya Kue Kembang Loyang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembang goyang a.k a kue Loyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!