Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo bistik jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo bistik jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo bistik jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo bistik jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selat solo bistik jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Selat Solo Bistik Jawa memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo Bistik Jawa:

1. Sediakan 400 gr daging has dalam
2. Sediakan 6 buah buncis
3. Sediakan 6 buah wortel
4. Gunakan 2 buah kentang
5. Sediakan 1 buah selada air
6. Siapkan 2 buah mentimun
7. Ambil 2 buah telur
8. Siapkan 1 buah bumbu bamboe semur
9. Sediakan secukupnya kecap manis
10. Gunakan secukupnya air
11. Gunakan secukupnya gula
12. Sediakan secukupnya garam
13. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
14. Sediakan 2 sdm bawang merah bubuk

Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Suami suka makanan yg ada sayur, daging, kentang.

Cara membuat Selat Solo Bistik Jawa:

1. Iris daging melebar lalu rebus hingga air mendidih. buang air didihan pertama (biasanya masih banyak kotor dari dagingnya) lalu didihkan lagi sampai mendidih
2. Setelah mendidih tambahkan bumbu semur, kecap manis secukupnya dan bawang merah bubuk. lalu rebus selama 1jam 30menit atau hingga empuk (kalau ada panci presto disarankan menggunakan panci presto, tetapi kalau saya tidak ada). didihkan hingga daging empuk, jangan lupa air kuah selalu ada. tambahkan bumbu (garam gula, dll) jika kurang pas
3. Iris memanjang wortel dan buncis lalu rebus. wortel direbus lebih lama sampai empuk (biasanya sekitar 15menit) buncis direbus lebih sebentar (biasanya sekitar 5menit). tips agar warna sayuran tidak berubah : setelah direbus, buang air rebusan, langsung masukan air kulkas air dingin.
4. Iris kentang memanjang lalu rebus sebentar setelah itu goreng hingga empuk
5. Iris bulat mentimun (buang kulitnya) lalu cuci
6. Cuci selada air hingga bersih
7. Di wajan terpisah buat ceplok telur dan siapkan semuanya
8. Tata piring dan sajikan disaat daging hangat. yummy banget.

Coba steak jawa ini ala saya tentunya hehehe. Selat Solo sang bistik jawa Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda. Dari bistik daging yang empuk, selat solo yang segar hingga mie Jawa yang mlekoh bumbunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selat solo bistik jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!