Cara Gampang Menyiapkan Urap Sayur yang Menggugah Selera

Daniel Bowers   02/08/2020 17:04

Urap Sayur
Urap Sayur

Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur:
  1. Ambil 1 ikat kangkung
  2. Sediakan 1 ikat sawi
  3. Ambil 1/2 kg kecambah
  4. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  5. Gunakan 1 butir kelapa setengah tua
  6. Siapkan Garam
  7. Ambil Gula
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Sediakan 1 sdt terasi
  10. Siapkan 10 biji cabe rawit
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 ruas kencur

Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
  1. Cucui bersih sayur mayur. Lalu rebus sayur mayur. Tiriskan.
  2. Kupas kulit kelapa yg berwarna coklat/hitam lalu parut memanjang.
  3. Lalu haluskan bumbu n tuangkan ke dlm parutan kelapa,beri garam n gula. Aduk rata. Cek rasa. Jangan lupa pake sarung tangan plastik kalo mengaduknya pake tangan selain menjaga kebersihan jg menghindari tangan kita dari pedasnya cabe😅. Lalu kukus bumbu urap selama 25 menit. Angkat. Campurkan bersama sayur mayur. Sajikan.

Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved