Lagi mencari ide resep choipan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choipan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Choripan is a traditional Argentinean street food or BBQ style sandwich consisting of grilled chorizo on bread topped with chimichurri sauce. Anda yang ingin mencicipi choipan tak perlu jauh-jauh mampir ke Pontianak dulu. Saat ini semakin banyak penjual choipan yang menawarkan jajanan ini secara online.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choipan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan choipan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choipan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Choipan memakai 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Choipan:
Sediakan Bahan kulit :
Ambil 100 g tepung beras
Gunakan 5 g tepung sagu tani
Ambil 1/4 sdt garam
Ambil 225 g air
Ambil 1,5 sdm minyak goreng
Siapkan Bahan isian :
Ambil 300 g bengkoang
Siapkan 5 ekor udang segar ukuran besar
Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar
Ambil 1/2 sdt garam
Gunakan 1/4 sdt merica
Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam (sesuai selera)
Ambil secukupnya Minyak goreng
Siapkan Minyak bawang :
Sediakan 4 butir bawang putih
Siapkan 8 sdm minyak goreng
Sediakan Bahan cocolan :
Gunakan 1 sdm asam jawa (boleh ganti cuka makan)
Ambil 50 ml air
Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
Ambil 5 buah cabe rawit
Gunakan Secukupnya garam
Ambil Secukupnya gula pasir
Choripan is a popular South American street food of grilled chorizo served on crusty bread. Choripan Argentina - Grilled Chorizo with Chimichurri and Salsa Criolla. #choipan. I have a soft spot in my heart for Choripán. Descubra choripan imágenes de stock en HD y millones de otras fotos, ilustraciones y vectores en stock libres de regalías en la colección de Shutterstock.
Cara menyiapkan Choipan:
Pertama siapkan bahan isian. Kupas dan parut kasar bengkoang.
Untuk udang, kupas dan cincang kasar. Siapkan bahan lainnya seperti bawang putih cincang.
Dalam wajan, panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
Selanjutnya masukkan udang cincang, masak hingga udang berubah warna lalu masukkan bengkoang parut. Beri sedikit air, garam, merica, gula dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga mengering. Matikan api, dan dinginkan.
Selanjutnya buat minyak bawang. Caranya cincang kasar bawang putih. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng bawang putih hingga mengering. Angkat dan sisihkan.
Kemudian membuat adonan kulit Choipan. Caranya campur tepung beras, tepung sagu, dan air dalam mangkok. Aduk hingga rata dengan whisk. Lalu saring. Beri garam dan minyak goreng. Aduk rata.
Masukkan adonan dalam teflon. aduk terus hingga adonan kalis. Matikan api.
Siapkan plastik tahan panas. Letakkan adonan kulit yang masih panas di atas plastik, lalu uleni selama 5 menit.
Kemudian bentuk adonan memanjang, bagi adonan menjadi 14-15 buah.
Baluri tangan dengan tepung sagu, ambil satu potong adonan. Kemudian bulatkan. Cubit-cubit adonan hingga tipis, mulai dari pinggir hingga ke tengah. Adonan akan berbentuk seperti mangkok. Selagi menipiskan adonan baluri tangan dengan tepung sagu jika tangan sudah terasa lengket saat mencubit adonan.
Ambil satu sendok makan adonan, lalu letakkan di tengah-tengah kulit. Rekatkan kedua ujung yang terbuka. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan kukusan. Tata Choipan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak goreng. Percik dengan air. Lalu kukus selama 10 menit (buka kukusan setelah 5 menit selama beberapa detik, kemudian tutup kembali). Setelah matang matikan api kompor, buka tutup kukusan. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu olesi dengan minyak bawang.
Selanjutnya untuk membuat sambal cocolan, haluskan cabe rawit dan bawang putih. Kemudian masukkan dalam panci atau wajan. Beri air asam Jawa, gula dan garam. Kemudian masak hingga mendidih. Angkat.
Penyajian. Tata Choipan dalam piring. Beri bawang putih goreng. Choipan siap dinikmati bersama dengan sambal cocolan.
Guide to the best Choripan Experience. Recipes, Types, Origin and everything you need to know about the famous Choripan and Chimichurri. Ver más ideas sobre Choripan, Disenos de unas, Choripan argentino. El choripan, o simplemente chori, es una comida típica argentina, que consiste de pan con chorizo. Lihat juga resep Choipan Terigu, Choi Pan enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Choipan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!