Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selat Solo menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selat Solo:

1. Sediakan 1 kg daging sapi has dalam/lidah sapi,potong tipis-tipis melebar
2. Ambil 5 sdt merica putih bubuk
3. Ambil 8 sdt garam
4. Sediakan 6 butir telur rebus kupas
5. Siapkan 2 butir pala utuh, masing-masing bagi empat
6. Ambil 2 sachet Royco sapi
7. Sediakan 20 sdt kecap manis
8. Ambil 7 sdt gula pasir
9. Siapkan 2 lt air
10. Gunakan 3 butir tomat merah besar, masing-masing bagi empat
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Siapkan 32 siung bawang merah
13. Ambil 10 siung bawang putih
14. Sediakan Pelengkap :
15. Ambil Acar : timun, bawang merah, rawit, gula pasir, cuka, sedikit air
16. Sediakan Secukupnya selada keriting
17. Siapkan Secukupnya wortel rebus
18. Gunakan Secukupnya buncis rebus
19. Sediakan Secukupnya kentang rebus/goreng
20. Gunakan Secukupnya irisan tomat
21. Gunakan Secukupnya keripik kentang, saya yg ada di Alfa aja, rasa ori
22. Siapkan Secukupnya mayonaise
23. Gunakan Pak suami request :
24. Ambil Secukupnya jamur campignon, dimasukkan 3' sebelum api dimatikan

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara menyiapkan Selat Solo:

1. Lumuri potongan daging dengan merica dan garam, sisihkan.
2. Sambil menunggu daging dimarinasi, haluskan duo bawang, saya diblender dengan sedikit minyak, tumis sampai harum, masukkan berturut-turut : daging yg dimarinasi, bumbu lainnya, aduk rata sampai daging berubah warna, masukkan air, telur rebus kupasan dan tomat. Rebus sampai air menyusut, koreksi rasa. 3' sebelum api dimatikan tambahkan irisan jamur bila suka.
3. Sambil menunggu daging matang, siapkan acar : potong agak besar-besar terdiri dari timun buang biji, bawang merah, dan rawit. Larutkan gula pasir dengan bbrp sendok air panas, campur dengan bbrp sendok air kulkas, tambahkan sedikit cuka, aduk rata, masukkan potongan timun, bawang, dan rawit, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan acar ke kulkas dalam wadah/mangkok kaca.
4. Tata di piring berturut-turut : selada, kentang, wortel, buncis, irisan tomat, daging, telur yg dibagi dua, kuah, acar, keripik, dan mayonaise. Hidangkan. Di foto ini kelupaan irisan tomat, keripik dan mayonaise nya. Selamat menikmati.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selat solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!