Sedang mencari ide resep kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Karena tektur yang keras dan rangup, mungkin jenis makanan ini adalah jenis makanan keropok/ kerupuk. Tapi banyak juga yang menyebutnya dengan kue. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang:

1. Ambil 1 bgks tepung beras kemasan 500g
2. Siapkan 3/4 gelas gula pasir (-190g)
3. Ambil 1 bungkus vanillie kemasan 1g
4. Gunakan 1 butir telor ayam
5. Ambil 1 butir kelapa (santan)
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Sediakan Minyak goreng

Kue ini juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang oleh masyarakat Sumatera. Kembang Loyang Wijen, Macam-Macam Kembang Goyang, Penjual Kue Kembang Goyang, Snack Kembang Goyang, Kue Kering Kembang Goyang. Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran. Namun dengan rasanya yang enak dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri.

Langkah-langkah membuat Kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang:

1. Campur semua bahan kecuali santan telor dan minyak
2. Aduk rata adonan
3. Tuang santan secara perlahan sambil di aduk sampai adonan tidak terlalu encer
4. Kocok telur pada wadah lain lalu tuang ke adonan
5. Aduk kembali adonan hingga rata dan rasa adonan jika ada bahan yg dirasa kurang bisa ditambahkan
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang bersamaan dengan cetakan adonan
7. Celupkan cetakan pada adonan lalu goreng dan goyang cetakan hingga adonan lepas dari cetakan
8. Goreng hingga warna adonan kekuningan angkat dan tiriskan

Kemudian panaskan loyang yang berisikan minyak goreng yang banyak kemudian celupkan cetakan kembang goyang dalam minyak panas tadi. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Let the kuih loyang cool down completely before storing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kiambang /kembang loyang/kembang goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!