Sedang mencari inspirasi resep kerang darah rebus saos sambal kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang darah rebus saos sambal kemiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang darah rebus saos sambal kemiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang darah rebus saos sambal kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang darah rebus saos sambal kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri:

1. Gunakan 1 kg kerang darah
2. Ambil Bahan
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 1 cm jahe
5. Gunakan 2 cm
6. Gunakan 2 batang sereh
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Gunakan Bahan saos cocolan
9. Ambil 5 buah cabe merah
10. Siapkan 7 buah kemiri
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdt cuka putih
13. Sediakan 1/4 sdt garam
14. Ambil 1/4 sdt gula pasir
15. Gunakan 20 ml air panas

Cara membuat Kerang Darah Rebus Saos Sambal Kemiri:

1. Bersihkan kerang, untuk lebih cepat bersih n putih, di gosok2 berputar2 didalam bascom dengan sedikit air n lakukan berulang2 sampai semua kerang bersih atau kerang disikat satu persatu..
2. Rebus kerang n beri garam secukupnya, setelah mendidih angkat kerang n bilas kerang dengan air matang.
3. Siapkan bumbu, potong kasar bawang merah. Sereh, jahe n laos cukup di keprek aja.
4. Masak kembali kerang n semua bumbu. Beri daun salam, sereh,laos, jahe n garam, masak sekitar 15 menit, lalu angkat.
5. Cara membuat saos cocolan,.. Sangrai kemiri, jangan sampai gosong. Haluskan kemiri, cabe n bawang putih, lalu tambahkan gula,cuka putih, garam n air panas, koreksi rasa n kekentalannya sesuai selera..
6. Sajikan kerang bersama saos cocolan kemiri 😊😊😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang darah rebus saos sambal kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!