Sedang mencari inspirasi resep kue matahari/kembang goyang/antari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue matahari/kembang goyang/antari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue matahari/kembang goyang/antari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue matahari/kembang goyang/antari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue ini juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang oleh masyarakat Sumatera. Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal. Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka Kembang goyang gurih dan renyah anti gagal #BikinRamadanBerkesan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue matahari/kembang goyang/antari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue matahari/kembang goyang/antari menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue matahari/kembang goyang/antari:

1. Ambil 1/2 kg tepung terigu
2. Sediakan 400 gr tepung maizena
3. Sediakan 4 butir telur ayam
4. Ambil 1 cangkir munjung gula pasir (bs ditambahkan bila suka manis)
5. Gunakan Sejumput garam
6. Gunakan Santan kental dari 1 butir kelapa tua
7. Sediakan Wijen (optional)

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan Ada yang menyebut kue Bunga Matahari, Antari dan Lentari dll. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (kuih), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. Homepage » Resep Kue » Resep Cara Membuat Kue Kembang Goyang. - Celupkan cetakan ke dalam adonan, goreng sambil digoyang -goyang sampai terlepas dari cetakan - Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan - Angkat & Tiriskan Setelah hambar gres disimpan dalam.

Langkah-langkah menyiapkan Kue matahari/kembang goyang/antari:

1. Siapkan santan kental
2. Campur semua bahan dalam satu wadah, kecuali santan dan wijen
3. Setelah tercampur rata,tuang sedikit demi sedikit santan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Adonan jangan terlalu encer agar tidak mudah rusak.
4. Setelah dirasa konsistensinya cukup,coba dl utk dicetak. Bila adonan dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit santan lagi
5. Cetak/goreng dgn minyak panas dan banyak dengan api kecil.
6. Tips:sebelum dipakai,cetakan dipanaskan dl berbarengan dgn memanaskan minyak. Dan setelah dipakai utk mencetak,cetakan jgn lgsg dipakai lagi,panaskan dl d dlm minyak.
7. Wijen ditaburkan saat mw dicetak. Dan sering-seringlah mengaduk adonan utk mencegah santan mengendap.

Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. Kue Kembang Goyang adalah salah satu makanan yang termasuk ke dalam jenis kue kering dan menjadi jajanan tradisional dan biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional. Rasanya yang manis dan renyah membuat kue Kembang Goyang cocok dinikmati saat santai bersama keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue matahari/kembang goyang/antari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!