Resep Selat solo sederhana yang Sempurna

Edith Cohen   16/11/2020 20:49

Selat solo sederhana
Selat solo sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selat solo sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat solo sederhana menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selat solo sederhana:
  1. Ambil 100 gram Daging sapi
  2. Siapkan 1/2 buah wortel
  3. Siapkan 1/4 buah kembang kol
  4. Ambil 1 potong jagung manis
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 1/8 buah pala
  8. Sediakan Secukupnya lada
  9. Ambil Secukupnya kaldu bubuk sapi
  10. Ambil 3 sendok makan kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm margarin
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Gunakan 1 sdm Saus tomat (optional)
  15. Sediakan Secukupnya Lada hitam (optional)
  16. Ambil 700 mili air

Resep Selat Solo Asli Enak Sederhana - Mungkin sebagian orang masih asing dengan nama hidangan ini. Namun, jika hidangan ini telah tersaji di depan mata, pasti langsung membuat orang tergiur. Selat Solo kerap dijuluki sebagai "Bistik asal Solo". Jika dilihat sekilas, memang Selat Solo ini mirip dengan bistik.

Langkah-langkah menyiapkan Selat solo sederhana:
  1. Potong-potong daging setebal ½cm (saya potong-potong lagi sebesar 1 suapan) cuci bersih, tiriskan.
  2. Haluskan pala,bawang putih, bawang merah,lada dan kaldu bubuk sapi. Tuang kedalam wadah berisi daging, aduk rata, simpan dalam kulkas selama ± 1jam. Bisa juga semalaman jika ingin diolah besok harinya.
  3. Panaskan wajan beri margarin, masukkan daging yang telah di marinasi selama ± 1 jam. Biarkan 1 sisi berubah warna baru di balik. Tuangkan air biarkan mendidih hingga air menyusut sisa sekitar ⅓nya.
  4. Jika daging masih keras bisa ditambahkan air lagi, masak sampai daging empuk.
  5. Rebus wortel, jagung manis dan kembang kol. Saya suka yang masih ½ matang untuk wortel dan kembang kol nya.
  6. Cek daging. Setelah daging empuk dan air kembali menyusut, tambahkan garam dan gula, tes rasa.
  7. Susun daging dan sayuran rebus di piring.
  8. Untuk kuah, karena saya ingin bereksperimen 😅 kuah nya saya tambah kecap manis, saus tomat dan lada hitam dan disajikan terpisah. Ternyata tampilannya agak kental seperti saus.😊

Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me - Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo. Daerah Solo dibagian Surakarta anda pasti akan banyak menemukan tempat makanan ataupun restaurant yang banyak menyajikan hidangan selat Solo sebagai hidangan utamanya. Resep Membuat Selat Solo Spesial Enak dan Lezat - Untuk masyarakat kota solo, selat solo ini sudah tidak asing lagi karena makanan ini sudah sangat populer disana. Selat solo merupakan makanan khas nusantara yang gurih serta lezat sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selat solo sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved