Anda sedang mencari ide resep kembang goyang aka kue matahari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang aka kue matahari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini aku mau berbagi resep cemilan Renyah manis. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang aka kue matahari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang goyang aka kue matahari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang goyang aka kue matahari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang aka kue matahari menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembang Goyang aka kue matahari:

1. Gunakan 250 g tepung beras
2. Siapkan 100 g tepung maizena
3. Gunakan 350 cc santan
4. Ambil 85 g gula
5. Siapkan 5 g garam
6. Gunakan 1/4 sdt vanilla
7. Siapkan 2 butir telur

Biasanya, kue kembang goyang ini aka disajikan saat Hari Raya Idul Fitri maupun acara hajatan lainnya. Kue ini dikenal memiliki cita rasa gurih dan bertekstur renyah. Belum lama ini warganet dibuat geli dengan aksi salahs seorang ibu rumah tangga yang membuat kue kembang goyang. Kue Kembang Goyang adalah salah satu makanan yang termasuk ke dalam jenis kue kering dan menjadi jajanan tradisional dan biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional.

Langkah-langkah membuat Kembang Goyang aka kue matahari:

1. Campur bahan kering
2. Kemudian tambahkan telur aduk sampai rata
3. Kemudian tambahkan santan bertahap sampai homogen
4. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, celupkan cetakan dalam minyak 1 menitan
5. Lalu celupkan cetakan ke adonan dan teruh dalam minyak goyang cetakan sampai adonan terlepas
6. Goreng sampai adonan habis, selamat mencoba nb:Tambah wijen lebih oke

Rasanya yang manis dan renyah membuat kue Kembang Goyang cocok dinikmati saat santai bersama keluarga. Daripada bingung mencari lokasi yang jual kue kembang goyang. yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep dari Yummy berikut ini. Resep dan Tips Memasak Kembang Goyang ala Yummy yang Enak Banget. Sekarang makin langka di pasaran, makanya #MasakdiRumahAja. Kue kembang goyang ini merupakan kue kering tradisional yang menjadi faforit semua kalangan masyarakat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang aka kue matahari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!