Sedang mencari inspirasi resep selat solo daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selat solo daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selat solo daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo Daging Sapi memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selat Solo Daging Sapi:

1. Siapkan 1 butir telur rebus, kupas
2. Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak, iris tipis-tipis
3. Siapkan Bàhan marinasi daging sapi:
4. Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
5. Sediakan 1/2 sdt soda kue
6. Ambil Bahan acar:
7. Sediakan 1 buah timun ukuran sedang, potong-potong
8. Siapkan 3 siung bawang merah, iris-iris
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1 sdm cuka masak
12. Sediakan Bumbu selatnya:
13. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
14. Ambil 1/2 bh pala
15. Siapkan 2 cm kayu manis
16. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
17. Gunakan 2 sdm kecap manis
18. Sediakan 1 sdm kecap inggris
19. Ambil 1 sdt garam
20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
21. Ambil 1 sdm gula palem
22. Gunakan Bahan pelengkap:
23. Sediakan Secukupnya kentang goreng
24. Siapkan Secukupnya buncis rebus
25. Siapkan Secukupnya wortel rebus

Salah satu menu daging sapi yang menurut saya sehat adalah selat solo ini yang disajikan dengan banyak sayuran. Anda bisa memakai daging has dalam yang rendah lemak atau. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.

Cara membuat Selat Solo Daging Sapi:

1. Marinasi daging sapi dengan soda kue dan lada hitam bubuk. Diamkan 20 menit.
2. Campur semua bahan acar. Koreksi rasanya. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah berserta pala dan kayu manis hingga harum. Segera masukkan tomat iris, kecap manis dan kecap inggris.
4. Masukkan daging sapi kedalam tumisan tadi. Aduk-aduk hingga berubah warna.
5. Beri air secukupnya dan juga telur rebusnya. Tutup dan masak hingga daging empuk.
6. Setelah daging empuk,seasoning dengan garam, lada dan gula palem. Koreksi rasanya. Jika sudah siap, segera matikan api
7. Tata aneka sayuran dan kentang goreng pada piring saji. Tambahkan daging sapi beserta kuahnya. Tak lupa irisan telur rebus dan acarnya. So Yummiii..

Lihat juga resep Selat Solo daging sapi kuah kental enak lainnya. Selat Solo, Salad Jawa yang paling sehat. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh, sirloin boleh, wagyu juga boleh, lalu dagingnya ini dicincang atau diiris tipis gitu aja juga bisa. Indonesia juga punya beef steak yang tak kalah nikmat, yaitu selat solo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!