Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat Solo menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo:

1. Ambil 1/2 kg Daging Sapi
2. Gunakan 5 butir Telur Ayam
3. Sediakan Kecap Manis
4. Gunakan Gula Pasir
5. Ambil Penyedap Totole
6. Gunakan Bumbu Halus :
7. Siapkan 7 siung Bawang Merah
8. Sediakan 4 siung Bawang Putih
9. Ambil Merica Bubuk
10. Sediakan Garam
11. Sediakan 1/2 butir Pala
12. Gunakan Sayuran Pelengkap :
13. Siapkan 4 buah Wortel
14. Ambil 20 buah Buncis
15. Ambil 2 buah Kentang
16. Siapkan 2 buah Tomat

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah membuat Selat Solo:

1. Cuci bersih daging kemudian potong tipis melebar. Rebus dengan metode 5 30 7
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica dan pala. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan irisan tomat dan kecap manis. Aduk2 hingga rata.
4. Tambahkan daging sapi dan air rebusan daging. Masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya. Aduk rata, tambahkan gula pasir dan penyedap totole.
5. Masak hingga air menyusut tapi jangan sampai sat. Test rasa.
6. Siapkan sayuran pelengkap wortel potong rebus, buncis rebus, kentang goreng, dan emping melinjo. Taruh daging dan telur, siram daging dan telur dengan kuahnya.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!