Resep 4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang Enak Banget

Clarence Barnett   05/12/2020 17:03

4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal
4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal

Sedang mencari inspirasi resep 4. kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. kue kembang goyang wijen renyah anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 4. kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Masukkan tepung beras, gula, garam, telur, biji wijen aduk rata. Lihat juga resep Kembang Goyang Anti Gagal (Renyah&Enak) SiJune enak lainnya. Kembang goyang anti gagal,renyah dan gak keras. tepung beras, tepung maizena, gula pasir, Vanelli, telur, Air, Wijen, Minyak goreng. sebenarnya kue ini sudah banyak dikenal tidak dibetawi saja dan kalau makan kue ini teringat sama nenek dikampung,,hehehe langsung aja dch ya kita coba masak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 4. kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal:
  1. Siapkan 300 g tepung beras (ayak dulu y….)
  2. Gunakan 90 gr gula putih (sesuai selera)
  3. Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 2 telur
  6. Gunakan 5 sdm biji wijen (optional)
  7. Siapkan 250 cc air
  8. Siapkan secukupnya minyak goreng

Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Komposisi : Terigu, Mentega, Susu, Wijen, Telur, Gula. Kembang Goyang merupakan kue yang layak hadir ditengah kegembiraan bersama keluarga dan teman-teman. Dengan rasa yang renyah dan bentuk yang cantik seperti kembang / bunga sehingga membuat.

Cara menyiapkan 4. Kue kembang goyang wijen renyah anti gagal:
  1. Masukkan tepung beras, gula, garam, telur, biji wijen aduk rata. Lbh baik wijen di masukkan sdkt demi sdkt y…. Krn kalau langsung di masukkan semuany. Yg awal2 di goreng bnyk wijenny. Yg di goreng belakangan malah gk ad wijen (krn kebetulan saya pk' wijen seadany j. 😁). Foto pertama awal2 di goreng. Foto kedua. Ketika wijen sdh mulai menipis. Sdgkn adonan msh bnyk. 😁
  2. Masukkan perlahan-lahan air, santan kara sambil diaduk. (saya ukuran airnya sesuai resep y…. Alhamdulillah…. Teksturny pas. Tdk terlalu tebal / terlalu tipis)
  3. Nyalakan api sedang dan tunggu sampai minyak betul-betul panas.
  4. Masukkan cetakan kembang goyang dalam minyak panas sebentar, apabila minyak terlalu panas kecilkan api atau matikan dulu sebentar, minyak yang digunakan memiliki suhu yang tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin.
  5. Celup cetakan dalam adonan sekali saja dan tidak terlalu lama (bagian atas jangan dicelup adonan),aduk-aduk adonan agar biji wijen merata dipermukaan adonan, agar waktu dicelup menempel merata di cetakan, masukkan dalam minyak panas. Tunggu bbrp detik. Br di goyang2 y…. Krn kalau cetakan br di masukkan langsung di goyang. Mk bentuk adonan tdk akan cantik.
  6. Tunggu kue matang dan berwarna kecoklatan.
  7. Angkat dan tiriskan, bisa ditiriskan disusun diatas nampan yang dibawahnya dilapisi tissue, agar minyak terserap dengan baik, siap dihidangkan.
  8. Kendala terkadang adonan tidak menempel dalam cetakan, cara mengatasiny. Stlh 2x mencetak. Rendam cetakan dlm minyak panas. Br lanjutkan mencetak. InsyaAlloh adonan bakal menempel pd cetakan. Bs di ulangi lg. Jika adonan tdk mau menempel lg pd cetakan. Selamat mencoba.
  9. Bbrp langkah sdh saya modifikasi sesuai pengalaman pribadi. Jd ad sdkt perbedaan dgn yg ad pd resep asli. 🙏

Kue ini juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang oleh masyarakat Sumatera. Biji wijen bisa disangrai terlebih dahulu. Kue kering ini dinamakan kue kembang goyang karena memang cara membuatnya dengan cara di goyang- goyang hingga adonan Jika benar cara membuatnya maka hasilnyapun akan renyah dan gurih, kami sudah membuatkan anda panduan cara bikin kembang goyang yang sederhana. Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal. Biasanya untuk kue keciput yang gagal hasilnya keras kaya batu dan susah untuk di kunyah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 4. kue kembang goyang wijen renyah anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved