Cara Gampang Membuat Cilok bumbu kacang uenak dol, Lezat

Brent McCormick   01/11/2020 09:24

Cilok bumbu kacang uenak dol
Cilok bumbu kacang uenak dol

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang uenak dol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang uenak dol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cilok bumbu kacang uenak dol. Haluskan / uleg bumbucilok seperti bawang putih, garam, gula pasir, dan merica cincang halus daun bawang lalu campurkan bahan cilok tepung terigu dan tapioka kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk rata dan remas remas hingga kalis Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang uenak dol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang uenak dol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang uenak dol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang uenak dol memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok bumbu kacang uenak dol:
  1. Gunakan 150 gram Tepung terigu
  2. Sediakan 100 gram tepung tapioka
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil Bawang goreng untuk taburan
  5. Siapkan secukupnya Daun bawang
  6. Ambil Merica secukupnya/1sdt ladaku
  7. Gunakan Sejumput Garam
  8. Gunakan 1 sdt Gula pasir
  9. Siapkan Telur putih yang sdh dikukus
  10. Ambil secukupnya Air panas
  11. Sediakan Bahan bumbu kacang
  12. Sediakan secukupnya Kacang tanah
  13. Siapkan Cabe rawit merah, cabe merah
  14. Gunakan bawang putih, bawang merah
  15. Gunakan Gula merah
  16. Sediakan Garam
  17. Sediakan Daun jeruk
  18. Gunakan Sedikit air
  19. Siapkan Geprek jahe
  20. Sediakan Sedikit minyak sayur

Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Lihat juga resep Cilok Bumbu kacang pedas enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang uenak dol:
  1. Haluskan / uleg bumbucilok seperti bawang putih, garam, gula pasir, dan merica cincang halus daun bawang lalu campurkan bahan cilok tepung terigu dan tapioka kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk rata dan remas remas hingga kalis
  2. Setelah itu uleni bulat2 masukkan secuil telur didlmnya lalu bulatkan lagi hingga membentuk bola bola kecil lakukan hingga selesai adonan
  3. Masukkan kedlm panci yg berisi air yg sudah mendidih tunggu hingga timbul dan matang lalu tiriskan
  4. Bahan bumbu kacang : goreng bawang merah, putih dan cabe angkat lalu tiriskan
  5. Uleg kacang tanah/blender hingga halus bersama bumbunya tadi, setelah halus tiriskan
  6. Kemudian panaskan minyak sayur masukkan kacang bersama bumbunya tadi lalu tambahkan daun jeruk, garam, gula merah, jahe tambahkan sedikit air masak sampai bumbu mengental dan mengering hingga minyak terpisah. Setelah matang angkat tiriskan
  7. Sajikan seperti ini, tambahkan bawang goreng diatasnya

Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Penyajian cilok ini beragam, ada yang menggunakan kuah, toping saus, hingga bumbu kacang. Pada Kesempatan kali ini, admin akan memberikan resep rahasia cara membuat cilok bumbu kacang yang rasanya mendunia. Resep Jajanan Legendaris Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Enak dan Nikmat Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang uenak dol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved