Langkah Mudah untuk Membuat Selat Solo yang Sempurna

Jeff Sanders   04/11/2020 00:44

Selat Solo
Selat Solo

Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selat solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo:
  1. Sediakan 250 gram daging
  2. Sediakan 4 butir telur rebus
  3. Siapkan 1 buah tomat
  4. Gunakan 3 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1 1/2 sdm margarin
  6. Gunakan 750 ml air
  7. Gunakan Bumbu rendam
  8. Ambil 4 butir bawang merah
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 1/2 butir pala
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis
  13. Sediakan Secukupnya garam dan gula
  14. Ambil Pelengkap
  15. Sediakan Secukupnya wortel dan buncis rebus
  16. Ambil Secukupnya kentang goreng
  17. Siapkan 1 buah tomat iris
  18. Siapkan 1 sdm mayones

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara membuat Selat Solo:
  1. Masukkan daging dalam bumbu rendam. Biarkan minimal 30 menit di dalam kulkas.
  2. Cairkan margarin, tumis tomat. Lalu masukkan daging. Tumis hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
  5. Masukkan telur rebus. Masak hingga air menyusut.
  6. Sajikan di piring: kentang goreng, wortel rebus, buncis rebus, mayones, disiram dengan daging dan kuahnya..

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved