Sedang mencari inspirasi resep kaastengel crunchy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengel crunchy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaastengel crunchy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kaastengel crunchy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaastengel crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaastengel Crunchy memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaastengel Crunchy:

1. Ambil 100 gr unsalted butter (anchor/elle n vire)
2. Gunakan 50 gr salted butter (wijsman)
3. Siapkan 1 butir kuning telur ayam rebus haluskan menggunakan garpu
4. Ambil 175 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru), sangrai
5. Siapkan 25 gr tepung maizena
6. Sediakan 1 sdm susu bubuk
7. Sediakan 50 gr keju edam, parut
8. Siapkan 50 gr keju parmesan, parut
9. Siapkan Bahan olesan : secukupnya kuning telur ayam
10. Siapkan Bahan taburan : keju cheddar parut

Langkah-langkah menyiapkan Kaastengel Crunchy:

1. Campur rata tepung terigu, maizena dan susu bubuk, ayak, sisihkan. Lalu kocok butter dan kuning telur rebus yg sudah dihaluskan dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja (kurleb 30 detik). Lalu masukan keju edam parut bergantian dengan parmesan, aduk rata menggunakan sendok kayu/ plastik. Masukan bertahap campuran tepung dan susu yg sudah diayak sebelumnya, aduk rata mengunakan sendok kayu/plastik sampai menjadi adonan kalis yang bisa dipulung/bentuk.
2. Gilas 1 cm dan cetak sesuai selera, tata dalam loyang yg sudah dialasi baking sheet (loyang ga ush dioles apapun ya), oles rata permukaan kue dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya. Panggang dalam oven suhu 140 derajat sampai kuning keemasan/matang. ****Saya rajin tengokin biar hasil sesuai keinginan.. soalnya klo kecepetan ngangkat juga jd ga kress.. angkat saat keju diatasnya keliatan kering keemasan dan bagian bawah kue kecoklatan tp ga overbake ya..
3. Setelah matang, angkat, lalu dinginkan, lalu tata dalam toples kedap udara. Ngejuuu bangeet, crunchy yummy.. 😍👍👌

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaastengel crunchy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!