Cara Gampang Menyiapkan Kue kembang goyang, Bikin Ngiler

Ida Zimmerman   15/08/2020 12:03

Kue kembang goyang
Kue kembang goyang

Anda sedang mencari inspirasi resep kue kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kembang goyang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kembang goyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kembang goyang memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue kembang goyang:
  1. Siapkan 250 gr tepung beras
  2. Gunakan 1 bungkus tepung hunkwe ukuran kecil 90 gr
  3. Ambil 500 ml santan
  4. Gunakan 6 sdm gula pasir
  5. Sediakan 2 sdm wijen
  6. Gunakan 2 btr telur
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan Secukupnya pewarna merah muda

Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang).

Langkah-langkah menyiapkan Kue kembang goyang:
  1. Campur tepung hunkwe,tepung beras,gula,garam aduk rata
  2. Masukkan santan srcara bertahap sambil diaduk terus hingga adonan tak ada yg bergerindil
  3. Masukkan telur aduk rata
  4. Beri pewarna merah muda aduk rata
  5. Beri 2 sdm wijen aduk rata
  6. Panaskan minyak yg banyak dan rendam cetakan kue kembang goyang sebelum digunakan
  7. Celupkan cetakan pada adonan lalu masukkan pada minyak goreng
  8. Jika sudah mulai mengering goyang kan cetakan maka kue akan terlepas
  9. Balik kue goreng dengan api kecil
  10. Angkat sajikan

Kue kembang goyang is made of rice flour. Pada postingan kali ini, saya akan membahas mengenai salah satu Kue betawi yang mungkin anda pernah menyantapnya. Kue ini bernama Kue Kembang Goyang. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved