Anda sedang mencari ide resep kue kastengel ngeprul 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kastengel ngeprul 👍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kastengel ngeprul 👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kastengel ngeprul 👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kastengel ngeprul 👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Kastengel ngeprul 👍 menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kastengel ngeprul 👍:
Gunakan 150 gr butter (me : orchid 100 gr+ 50 gr wisjman)
100 gr Keju tua atau keju edam dapat diganti dengan 50 gr keju cheddar + 50 gr keju edam. Atau full keju cheddar sebanyak 150 gr. Tentu saja rasa kejunya beda ya tapi tetap enak. Tinggal sesuaikan dg selera. Bahan olesan dicampur jadi 1 semuanya
Dalam 1 wadah mixer dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit butter dengan kuning telur, hingga tercampur rata saja. Matikan mixer. Tuang keju tua parut. Aduk rata. Jangan terlalu lama memixer agar nanti saat dioven, kue tidak terlalu melebar
Tuang terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Bulatkan
Adonan dibulatkan lalu digulingkan di terigu agar gampang dibentuk
Adonan dilebarkan di plastik, dioles bahan olesan. Taburi keju. Baru dipotong sesuai selera. Cara ini menghemat waktu dan menghemat keju parut karena tidak ada yang terjatuh di loyang.
Cara mengambil adonan dengan ujung pisau
Pelan-pelan dengan dibantu 2 jari, letakkan kastengel di loyang untuk dioven.
Jika pakai oven listrik : oven di suhu 150' selama 20 menit lalu turunkan suhu ke 100' panggang lagi selama 20 menit atau hingga matang.
Jika pakai oven tangkring, oven sesuai suhu masing-masing ya selama sekitar 20 menit lalu keluarkan sebentar hingga agak dingin sekitar 15 menit lalu oven lagi hingga tampak kuning kecoklatan (sekitar 20 menit kalau di oven saya). Matikan api. Biarkan saja kue di dalam oven. Dinginkan.
Jika ingin hemat, bisa saja butter separuhnya diganti dengan margarin seperti forvita/blueband. Hasilnya kokoh tapi tidak keras. Masih enak dimakan. Hanya saja memang rasa tidak akan sewangi jika full butter.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kastengel ngeprul 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!