Cara Gampang Menyiapkan Kue Kembang Goyang yang Lezat

Tillie Hammond   08/07/2020 04:55

Kue Kembang Goyang
Kue Kembang Goyang

Lagi mencari ide resep kue kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kembang goyang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kembang goyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kembang Goyang menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kembang Goyang:
  1. Sediakan 15 sdm tepung terigu
  2. Siapkan 7 sdm tepung tapioka (tepung kanji)
  3. Gunakan 3 sdm tepung beras
  4. Ambil 2 butir telur
  5. Sediakan 7 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1 bungkus santan instan
  8. Siapkan 300 ml air
  9. Siapkan 2 sdm margarine (lelehkan)

Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang).

Langkah-langkah menyiapkan Kue Kembang Goyang:
  1. Campurkan ketiga tepung
  2. Kocok telur, gula dan garam dengan whisker
  3. Masukkan santan aduk rata, tambhkan margarine cair dan aduk Kembali
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan air
  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang
  6. Rendam cetakan ke dalam minyak panas hingga cetakan panas
  7. Celupkan cetakan ke dalam adonan
  8. Masukkan ke dalam minyak panas, goyangkan cetakan supaya adonan bisa terlepas dari cetakan
  9. Goreng hingga kecoklatan, dan lakukan hingga adonan habis

Kue kembang goyang is made of rice flour. Pada postingan kali ini, saya akan membahas mengenai salah satu Kue betawi yang mungkin anda pernah menyantapnya. Kue ini bernama Kue Kembang Goyang. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kembang Goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved