Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo galantine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo galantine yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo galantine, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selat solo galantine enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit. Baru kali ni praktek setelah searching dapet nih resep dari @dapurlina.sayurnya bisa ditambhkan selada,wortel,bunis, kentang dan acar timun. Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selat solo galantine sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selat solo galantine memakai 32 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selat solo galantine:

1. Sediakan 1 bh galantine di iris2
2. Ambil 200 grm tetelan sapi dipotong2
3. Sediakan 3 butir telur rebus
4. Ambil Bahan pelengkap saat di sajikan
5. Ambil 2 bh kentang (dipotong panjang lalu di goreng)
6. Siapkan 1 ikat selada dicuci bersih
7. Siapkan 2 bh wortel di pot memanjang lalu rebus
8. Gunakan 100 gram buncis dipotong memanjang lalu rebus
9. Sediakan 1/2 butir Bombay diiris
10. Ambil 1 bh tomat di potong
11. Gunakan secukupnya Mayones
12. Gunakan Bahan acar
13. Sediakan 1 bh timun dipotong kotak2
14. Ambil 2 butir bawang merah diiris
15. Ambil 4 bh Cabe setan diiris
16. Siapkan 1 sdt cuka
17. Siapkan 1 sdt gula
18. Gunakan Sejumput garam
19. Gunakan 1 sdm air putih campur semua dan masukan lemari es
20. Gunakan Bumbu halus
21. Sediakan 6 butir bawang putih
22. Gunakan 5 butir bawang merah
23. Sediakan 2 butir kemiri
24. Sediakan 1/2 ruas jari pala
25. Siapkan 1 sdt merica
26. Gunakan Bumbu pelengkap
27. Sediakan 1 1/2 liter air
28. Gunakan 50 grm gula jawa
29. Siapkan 2 sdm kecap manis
30. Ambil 1 sdt kecap asin
31. Siapkan 1 sdt penyedap rasa daging sapi
32. Ambil 1,5 sdt Garam (taste rasa)

Interiornya terlihat antik, kamu akan menemukan nama yang unik seperti meja payung hingga meja. Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi. Sekedar informasi, masakan khas Kota Solo ini punya beberapa varian yang bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner.

Cara membuat Selat solo galantine:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Panaskan air lalu masukan tetelan sapi hingga mendididh
3. Buang air rebusan agar kaldu nya tidak kotor
4. Lalu didihkan lagi air lalu masukan tetelan sapi tadi dan tunggu beberapa saat
5. Masukan bumbu yg sudah ditumis. Galantine dan jg telur rebus
6. Masukan jg bumbu pelengkap lain tunggu hingga matang lalu cicipi sesuai selera
7. Cara menyajikan… Tata di piring sayur2 kentang galantine telur rebus
8. Siram dg kuah rebusan galantin
9. Tambahkan acar dan Mayones
10. Lalu siap disantap

Dari nama warungnya saja sudah terlihat jelas bahwa selat solo merupakan salah satu menu andalan Warung Mbak Lies. Ada dua jenis selat yang ada di warung ini, selat solo atau yang sering disebut selat bestik dan selat galantine. Kalau dulu admin pernah memposting tentang selat solo, kali ini, admin akan memposting resep saudaranya yang juga berasal dari Solo, yakni selat galantine. Selat galantine adalah sejenis rolade daging yang disiram dengan kuah berbumbu yang mirip dengan selat solo. Disajikan hampir mirip dengan bistik ditambah dengan telur menjadikan makanan ini sangat spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat solo galantine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!