Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selat Solo memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selat Solo:

1. Gunakan Bumbu Telur Bacem :
2. Sediakan 3 butir telur rebus kupas
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
5. Ambil 1/4 sdt garam
6. Gunakan 1/4 keping gula merah
7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
8. Gunakan 2 sdm kecap manis
9. Gunakan Secukupnya air
10. Gunakan Bahan Kuah :
11. Ambil 800 ml air (kaldu sapi lebih baik)
12. Gunakan 1/2 keping gula merah
13. Sediakan 1 sdm cuka
14. Sediakan 1/2 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
16. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
17. Sediakan 3 butir cengkeh
18. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
19. Ambil Bumbu halus :
20. Gunakan 4 siung bawang merah
21. Gunakan 6 siung bawang putih
22. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
23. Gunakan 1/4 bagian pala

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara menyiapkan Selat Solo:

1. Haluskan bumbu untuk telur bacem, lalu beri air. Masak sampai telur berubah warna dan air menyusut.
2. Haluskan bumbu untuk kuahnya.
3. Iris bawang bombaynya.
4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan gula merah dan cengkehnya. Tambahkan air dan bumbu lain lalu masak sampai mendidih.
5. Untuk mengentalkan, masukkan larutan maizena. Lalu tunggu hingga mendidih.
6. Kuah siap untuk digunakan.
7. Siapkan kentang goreng dan sayur yang telah dikukus. Sajikan dengan acar sebagai pelengkap.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!