Lagi mencari inspirasi resep klepon ketan tanpa kapur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan tanpa kapur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan tanpa kapur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ketan tanpa kapur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ketan tanpa kapur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan Tanpa Kapur memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ketan Tanpa Kapur:

1. Siapkan 10 SDM tepung ketan putih
2. Ambil 2 SDM tepung beras
3. Ambil 1 helai daun pandan, jangan ditiru, kasi yg banyak aja. 😂
4. Sediakan secukupnya Air
5. Ambil Kelapa parut, aku beli 1 bungkus d tukang sayur

Cara membuat Klepon Ketan Tanpa Kapur:

1. Kukus kelapa parut, supaya ga gampang basi. Ini aku tim malah, hahahaha. Maap, males make kukusan gede gitu cuma buat ngukus segini mah. 😂
2. Campur tepung ketan dan tepung beras. Pokonya perbandingan 5:1 jadi kalo mau 5 sdm tp. Ketan, tp. Beras nya 1 sdm aja. Kalo mau bikin banyak ya bisa 15:3, 20:4, dst.
3. Blender daun pandan dan air, saring. Ini kurang banyak kayanya daun pandannya, alhasil warna adonannya ga ijo. 🤣 Pohon pandanku Masi kecil, kasian kalo dicabut banyak2. 🤧
4. Tambahkan air daun pandan ke tepung, aduk2 sampai kaya gini. Jangan terlalu lembek, jangan terlalu kering. Pokonya sampai bisa dibentuk gitu kaya playdoh. 😆 PS : ini kukasi pewarna makanan di akhir, trus ulen lagi sampai rata. 😅
5. Cacah gula merahnya. Ini Aku geprek2 pake cobek. 😅
6. Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, bulat2kan. Moon Maap ini ga difoto step by step, baby numpahin beras jadi rempong banget. 🤧
7. Rebus dengan air mendidih, pakai api kecil ya. Biar matang sampai ke dalam. Kalau sudah mengapung, Angkat, tiriskan.
8. Penampakan sebelum di bedakin kelapa. Mirip pentol.
9. Guling2kan di kelapa kukus. Ini ternyata aku ngasi isinya kurang banyak. Hahahaha. Masi 1st trial Masi takut2 bocor. Next time coba lagi bikin yg isinya banyak, n warna ijo pokonya. 😤
10. Selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan. 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ketan Tanpa Kapur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!