Anda sedang mencari ide resep selat solo galantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo galantin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo galantin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selat solo galantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo galantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat Solo Galantin menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo Galantin:

1. Siapkan Bahan Galantin
2. Gunakan 1/2 kg daging sapi giling
3. Sediakan 100 gr tepung roti
4. Ambil 2 butir telur
5. Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
7. Ambil 3 sdt kaldu jamur
8. Ambil Garam, merica, gula pasir
9. Ambil Bahan Kuah Selat
10. Gunakan - 1L air
11. Siapkan 1/2 butir bawang bombay ukuran agak besar
12. Siapkan 3 sdm kecap
13. Sediakan 1 sdm palm sugar, sisir halus
14. Sediakan Secukupnya merica,garam
15. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
16. Gunakan 3 sdt kaldu jamur
17. Sediakan 5 buah tomat cherry, belah 2
18. Ambil 5 siung bawang putih haluskan
19. Siapkan 6 siung bawang merah haluskan
20. Ambil Pelengkap
21. Gunakan Kentang goreng, telur rebus, tomat cherry, buncis&wortel rebus

Ini kebetulan ketempatan arisan, jadi disempatkan bikin selat solo buat mengobati rindu. Jangan dibandingkan dengan selat solo mbak lies ya karena saya belum pernah mencicipi, langganan saya dulu di warung bambu kuning dekat tempat terapi anak saya. Sel at Solo Galantin Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga. Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit. Akhirnya dipilihlah selat galantin, ada daging, telor dan galantin.

Cara membuat Selat Solo Galantin:

1. Galantin : campurkan semua bahan galantin, letakkan dalam wadah, padatkan
2. Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan serbet agar tidak menetes, kukus adonan galantin selama 20menitan
3. Potong potong sesuai selera
4. Kuah selat : tumis bumbu halus (bawang putih dan bawang merah) bersamaan dengan bawang bombay. Tuang air, biarkan mendidih
5. Masukkan bahan2 kuah lainnya, koreksi rasa. Terakhir tambahkan tomat potong dan masukkan telur rebus
6. Penyajian : tata galantin dan pelengkap dalam mangkok. Biasanya ditambah selada tapi saya skip krn lagi gapunya. Siram dengan kuah galantin dan tambahkan telur rebus
7. Josss gandoosss kemlekeerrrrrrr 🤗

Lengkap sudah, tidak perlu kebanyakan mikir menu sayurnya apa dan lauknya apa. Berkunjung ke Solo kurang afdol bila belum mencicip lezatnya Selat Mbak Lies. Kuliner khas Solo yang tersohor seantero Indonesia ini memiliki cita rasa khas. Selat Solo disajikan dalam keadaan dingin dipadukan dengan daging sapi empuk, sayur mayur, dan manis gurih segarnya kuah Selat. Selat diracik jadi dua versi menu yakni selat segar dan selat galantin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selat solo galantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!